HACCP en veiligheid: Toets
Keukenmedewerkers moeten op de hoogte zijn van voedselhygiëne en veiligheid in de keuken.
In deze toets beantwoorden de leerlingen in het eerste deel vragen over het HACCP. In het tweede deel moeten ze veiligheidsborden en gevaarsetiketten herkennen.
In bijlage zit ook een verbetersleutel.
Meld aan of registreer om dit leermiddel volledig te bekijken
Registreren vraagt maar één minuut.
Deze deelsite verzamelt leermiddelen om te werken met leerlingen met specifieke onderwijsbehoeften en geeft inspirerende collecties om aan de slag te gaan met diversiteit.
Leraren delen lesmateriaal en -inspiratie met jou
- gratis lesmateriaal;
- voor alle leeftijden en vakken;
- makkelijk doorzoekbaar op lesonderwerp.
Registreer
Veilig en gratis
Je bent al lid?
Leerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner
